Archivo para Octubre, 2009

Curso de COCINA MEDITERRÁNEA en Centro Cultural de Guadalupe.

Martes, 27 Octubre, 2009

Nombre del Curso: Cocina mediterránes
Total horas: 12 h.
Fecha de inicio: 02-02-2010.
Fecha de finalización:
09-03-2010.
Horario:
Martes de 19:00 a 21:00 h.
Materia: Gastronomía.
Actividad: Cocina.
Puedes apuntarte en:
Avda. de la Libertad, s/n
Guadalupe (Murcia)
30107 - España
Teléfono: 968305887

SEMINARIO SOBRE EL ARTE EN EL SIGLO XX en Centro Cultural de Guadalupe.

Martes, 27 Octubre, 2009

Nombre del Curso: Seminario sobre el arte en el siglo XX.
Total horas: 12 h.
Fecha de inicio: 11-02-2010
Fecha de finalización:
18-03-2010.
Horario:
Jueves de 19:00 a 21:00 h.
Materia: Arte, patrimonio e historia.
Actividad: Historia.

Puedes apuntarte en:
Avda. de la Libertad, s/n
Guadalupe (Murcia)
30107 - España
Teléfono: 968305887

Curso de CARTÓN PIEDRA PARA ESCENOGRAFÍA en Centro Cultural de Guadalupe.

Martes, 27 Octubre, 2009

Nombre del Curso: Cartón piedra para escenografía
Total horas: 12 h.
Fecha de inicio: 17-02-2010
Fecha de finalización:
24-03-2010
Horario:
Miércoles de 19:30 a 21:30 h
Materia: Artesanías
Actividad: Manualidades Especializadas
Descripción:
Tendrán preferencia los participantes en grupos de teatro

Puedes apuntarte en:
Avda. de la Libertad, s/n
Guadalupe (Murcia)
30107 - España
Teléfono: 968305887

Curso de ELABORACIÓN DE VELAS DECORATIVAS en Centro Cultural de Guadalupe.

Martes, 27 Octubre, 2009

Nombre del Curso: Elaboración de velas decorativas-
Total horas: 12 h.
Fecha de inicio: 13-04-2010.
Fecha de finalización:
29-04-2010.
Horario:
Martes de 19:00 a 21:00 h.
Jueves de 19:00 a 21:00 h.
Materia: Artesanías.
Actividad: Manualidades Especializadas.

Puedes apuntarte en:
Avda. de la Libertad, s/n
Guadalupe (Murcia)
30107 - España
Teléfono: 968305887

Postres: Bizcocho de ricotta.

Lunes, 26 Octubre, 2009

Ingredientes:

  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo
  • 1 bote de leche condensada
  • 2 medidas de leche (medida = bote de leche condensada)
  • 1/2 kg. de queso ricotta
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de harina de maiz (Maizena)
  • Esencia de vainilla
  • Mantequilla
  • Azúcar para espolvorear

Elaboración:

En un bol batir con la batidora las yemas de huevo, la leche condensada, el azúcar, el queso ricotta, la leche, la harina de maiz y la esencia de vainilla. Conseguir una mezcla sin grumos.

En otro bol montar las claras a punto de nieve dura. Y con cuidado de que no se bajen, agregarlas al bol anterior y remover la masa con las manos de forma envolvente.

Engrasar un molde rectangular con mantequilla y verter la masa. Espolvorear la supervicie con azúcar. Introducir en el horno previamente precalentado y hornear durante 1 hora aproximadamente a temperatura de 180º o hasta que esté hecho.

Fuente: servicios.laverdad.es/gastronomia/receta010604c.html

Postres: Bavaroise de fresa.

Lunes, 26 Octubre, 2009

Ingredientes:

  • 1 kg. de fresas
  • 1/2 litro de nata líquida
  • El zumo de un limón
  • 10 cucharadas soperas de azúcar
  • 12 hojas de gelatina sin sabor

Elaboración:

Poner a remojo las 12 hojas de gelatina en un cazo con agua fría. Lavar las fresas y pasarlas por la batidora.

En un cazo mezclar el azúcar con el zumo de limón y un chorrito de agua y cocerlo hasta que el azúcar se haya derretido. Añadir el contenido del cazo a las fresas trituradas.

Colocar el cazo con la gelatina al fuego hasta que quede completamente derretida e incorporar a la mezcla anterior. Montar la nata y añadirla a las fresas removiendo suavemente para que no se baje.

Colocar el preparado en un molde y dejar enfriar en la nevera hasta que quede firme.

Fuente: servicios.laverdad.es/gastronomia/receta040504c.html

CUENTACUENTOS 2009. Biblioteca de Guadalupe.

Lunes, 26 Octubre, 2009

La Hora del Cuento con “Aftalia Teatro“.

Esta actividad consiste en la narración de cuentos infantiles, con la finalidad de acercar la lectura a los más pequeños.

Guadalupe: 30 de Octubre de 2009.

Dirigido a: PÚBLICO INFANTIL Y FAMILIAR A PARTIR DE 3 AÑOS.

Horario: 6 de la tarde.

Bizcocho mármol.

Miércoles, 21 Octubre, 2009

Ingredientes:

  • 5 cucharadas soperas de azucar
  • 5 cucharadas de postre de mantequilla
  • 8 huevos
  • 7 cucharadas soperas de harina
  • 2 tazas de leche
  • 5 cucharadas soperas de chocolate en polvo
  • 1 sobre de levadura Royal

Elaboración:

Separar las claras de las yemas. En un bol batir enérgicamente las yemas con el azúcar y la mantequilla derretida. Poco a poco ir incorporando la harina y la leche (reservando una poca para después) intentando que no se formen grumos.

En otro recipiente, batir las claras a punto de nieve y cuando estén montadas, añadir la levadura y el resto de la leche. Mezclar con cuidado para que las claras no se bajen. Juntar el contenido de los dos recipientes y remover bien para que se mezclen las dos masas. Separar la mitad de la masa en otro bol y en una de ellas añadir el chocolate en polvo. Mezclar bien.

Untar un molde con mantequilla y colocar primero el contenido de un bol y luego el contenido del otro. Introducir en el horno precalentado a temperatura media. Hornear hasta que el bizcocho esté cuajado (30-35 minutos aproximadamente).

Fuente: servicios.laverdad.es/gastronomia/receta060404c.html

Bizcocho de higos de secano.

Miércoles, 21 Octubre, 2009

Ingredientes:

  • 1 Kg. de higos de secano
  • 250 dl. de nata montada
  • 6 Huevos
  • 320 Grs. de azúcar
  • 160 Grs. de harina
  • 20 Grs. de mantequilla
  • Zumo de medio limón (para la crema)
  • 750 dl. de leche
  • 20 Grs de mantequilla
  • 6 Yemas de huevo
  • Vainilla
  • Cáscara de medio limón
  • 60 Grs. de maizena

Elaboración:
En una batidora, se montan las yemas de huevo con 70 gr. de azúcar, vainilla, mantequilla y el zumo del medio limón, agregándole posteriormente las claras de huevo montadas a punto de nieve y la harina tamizada. Se hornea durante 35 minutos a 150º.

Para la crema se hierve la leche junto con el azúcar restante , la vainilla y la mantequilla, una vez roto el punto de ebullición, se le incorpora las yemas y la maizena batidas previamente en un cazo aparte. Se deja enfriar y se reserva.

Luego se pelarán los higos y se cortarán en laminas. Seguidamente, se corta el bizcocho en tres pisos horizontales. Se le añade a cada capa de bizcocho la parte proporcional de crema así como los higos, y se repetirá esto último con cada una de las capas.

Una vez finalizado, se decora con la nata montada tanto por los laterales como por la parte superior.

    Fuente: servicios.laverdad.es/gastronomia/receta210502c.html

    Apple lanza el primer ratón MULTITÁCTIL.

    Miércoles, 21 Octubre, 2009

    El ´Magic Mouse´ es una superficie sensible al tacto permite navegar usando gestos intuitivos con los dedos.

    No sólo las pantallas pueden ser táctiles en el mercado de los móviles y los ordenadores. Apple ha anunciado el nuevo ratón inalámbrico Magic Mouse, el primer ratón que utiliza la patentada tecnología Multi-Touch de la compañía de la manzana.

    Estrenada en el iPhone, iPod touch y en el trackpad de los portátiles Mac, la tecnología Multi-Touch permite a los usuarios navegar usando gestos intuitivos con los dedos. En lugar de botones mecánicos, ruedas de desplazamiento o bolas de desplazamiento, toda el área superior del Magic Mouse es una superficie Multi-Touch uniforme.

    El Magic Mouse se caracteriza por una superficie sensible al tacto que le permite convertirse en un ratón de un sólo botón o multi-botón con el soporte de gestos avanzados. Usando gestos intuitivos, “el usuario puede desplazarse fácilmente para explorar extensos documentos, deslizarse a través de grandes imágenes o dar un toque suave para desplazarse adelante o atrás a través de una colección de páginas web o fotos”, avanza Apple en una nota de prensa.

    El ratón Magic Mouse viene de serie con los nuevos iMac y estará disponible a finales de octubre en la Apple Store por Internet y en los puntos de venta de la red de Distribuidores Autorizados Apple, al precio recomendado de 69 euros (IVA incluido). El ratón Magic Mouse requiere Mac OS X Leopard versión 10.5.8 o posterior.

    “Apple es el líder Multi-Touch, anticipando el uso de esta tecnología en el iPhone, iPod touch y en el trackpad de los portátiles Mac”, dice Philip Schiller, vicepresidente sénior de Marketing de Producto Mundial de Apple. “La tecnología Multi-Touch de Apple nos permite ofrecer un ratón fácil de usar con un diseño sencillo y elegante”.

    Fuente: laopiniondemurcia.es