LOS MARTINEZ DEL PUERTO

Sandwich con crema de queso y jamón

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde
• 200 gramos de jamón cocido extra
• 200 gramos de queso gruyer rallado
• Una cucharada de mantequilla clarificada
• 150 gramos de salsa bechamel con pimienta
• 150 gramos de queso gruyer rallado

         

Elaboración:

Debemos derretir la mantequilla a fuego lento, para después quitarle la espuma superficial. Una vez líquida, la vertimos en un cuenco evitando que no pase al mismo el sedimento que queda al fondo del cazo. Cogemos las rebanadas de pan y las untamos con mantequilla clarificada por las dos caras, dorándolas en una sartén.

Hacemos el sandwich poniendo entre rebanada y rebanada el jamón cortado y el queso rallado. Paralelamente, calentamos la bechamel y la mezclamos con 100 gramos de queso gruyer.

Untamos una bandeja con mantequilla y sobre ella ponemos una cucharada de crema de la crema de queso que hemos fabricado. Luego depositamos el sandwich y lo cubrimos con lo que queda de la crema.

Espolvoreamos por encima de todo los restos de queso gruyer y gratinamos el conjunto en el grill. Tras unos minutos de enfriamiento, ya podemos disfrutar de un delicioso bocado.

BASES CONCURSO ELECCIÓN DE LA MASCOTA OFICIAL DE LAS FIESTAS PATRONALES DE LOS MARTÍNEZ DEL PUERTO

1.- La Comisión de Fiestas 2010 de Los Martínez del Puerto convoca un Concurso para la Elección de la Mascota Oficial de las Fiestas Patronales de Los Martínez del Puerto.

2.- Podrán participar todos los vecinos y vecinas de Los Martínez del Puerto, de edades comprendidas entre 4 a 100 años.

3.- La Mascota Oficial para las Fiestas Patronales de Los Martínez del Puerto tendrá alguna identidad o característica con nuestro pueblo y con nuestras fiestas.

4.- El ganador o ganadora podrá ver su propuesta como la Mascota Oficial de Los Martínez del Puerto, desde este año 2010 en adelante, junto con su nombre, en cualquier soporte que se vaya a utilizar la misma.

5.- El jurado para la elección de la Mascota Oficial serán los miembros de la Comisión de Fiestas 2010 de Los Martínez del Puerto.

6.- El plazo para presentar propuestas de mascota será desde el 1 al 31 de Marzo de 2010.

7.- Las propuestas de mascota podrán ser presentadas, en el soporte que elija el concursante: papel, cartón, cartón-pluma, lienzo, parpantus, etc.

8.- Se podrá utilizar cualquier variante de técnica: pintura, cera, lápiz, etc.., pero siempre dibujada en un tamaño de A3.

9.- Las propuestas de mascota deberán ser entregadas de la siguiente forma: en sobre cerrado, escribiendo en el anverso del mismo “Concurso Mascota Fiestas Patronales Los Martínez del Puerto”, y en el reverso “Nombre y Apellidos, Edad, Dirección Completa, y Teléfono de Contacto”.

10.- Los sobres deberán ser entregados al Conserje del Centro Cultural, en el horario del mismo. Una vez entregado el sobre, se le devolverá al participante un resguardo de depósito como recibí por parte de la organización.

11.- El jurado se reunirá en los primeros 15 días naturales del mes de abril de 2010, y hará pública su decisión pasada esta fecha, mediante cartelería en el Centro Cultural.

12.- La Comisión de Fiestas 2010 de Los Martínez del Puerto quedará como propietaria de la Mascota seleccionada, y podrá disponer de la misma, para su utilización como imagen de las fiestas, en distintos soportes y medios de difusión. Siempre aparecerá el nombre del ganador, junto a la mascota.

13.- Para cualquier duda pueden ponerse en contacto con algún miembro de la Comisión de Fiestas 2010, que le facilitarán todo tipo de información al respecto.

PROGRAMACIÓN FIESTAS PATRONALES 2010LOS MARTÍNEZ DEL PUERTO 

 

 

Domingo 6 de Junio, Día del Corpus  

12 h. Misa de Primeras Comuniones, en
la Iglesia Parroquial.

 

Sábado 12 de Junio 

22:00 h. Baile-Bingo, con
la Elección de
la Corte de Honor 2010, amenizada por el Dúo Costa Azul.

 

Domingo 13 de Junio 

18:30 h. Día de
la Bici, organizado por
la AMPA, con salida desde el Centro Municipal.

 

Jueves 17 de Junio

 

Inauguración de la Exposición de Bordados, Bainicas y Bolillo, organizada por el Centro Municipal de Los Martínez del Puerto.

 

Sábado 19 de JunioInicio de las Fiestas Patronales de Los Martínez del Puerto 

21:00 h. Encendido de Luces Espectaculares, con el patrocinio de

la Junta Municipal de Los Martínez del Puerto.

 

21:00 h. Misa de Confirmaciones, en
la Iglesia Parroquial de Los Martínez del Puerto.

 

21:30 h. Charanga pasacalles, anunciando el comienzo de nuestros grandes y fastuosos festejos populares. Presentación de la Mascota Oficial de las Fiestas Patronales, de Los Martínez del Puerto, idea original de D. Francisco Rosique Martínez.

 

22:00 h. Verbena de Coronación de
la Corte de Honor, imposición de bandas y coronas, con el acompañamiento de
la Orquesta Costa Azul.

 

Pregón a cargo de la Sra. Dña. Aurelia Sáez Nicolás, maestra de nuestro pueblo, durante décadas, que formó a un gran número de generaciones en los años 60 y 70.

 

Chupinazo e inicio de las fiestas. Presentación y Concentración de las Peñas Festeras, en torno a
la Corte de Honor.

 

A altas horas de la madrugada se ofrecerá pan tumaca, para los que aguanten.

 

 

 

 

 

Domingo 20 de Junio 

9:30 h. Exhibición de coches 4 x 4, junto al Taller Hermanos Conesa, Carretera de Los Ruices, s/n.

 

Posteriormente, sobre las 14:00 horas Comida Popular, en el almacén de Juan López Martínez, anterior FRULOP.

 

Durante todo el día se celebrará por las calles y plazas del pueblo, el IX Certamen de Pintura al Aire Libre, con el posterior dictamen de ganadores y exposición de los trabajos realizados en el Centro Municipal (Véanse las bases en este mismo programa de fiestas).

 

19:00 h. Cintas en Moto Juveniles, con acompañamiento musical.

 

También tendremos Cintas en Bicicleta Infantiles, con las siguientes categorías:

·         De 4 a 9 años, con 3 pañuelos, y de

·         de 10 a 15 años, con 3 pañuelos.

 

Nuestra Corte Infantil podrá disfrutar de sus pañuelos bordados, que serán disputados por los niños del pueblo.

 

Lunes 21 de junio 

Inicio Campeonato de Futbolín, en el Kartódromo Racingás, Paraje de Los Sánchez, Los Ruices, Los Martínez del Puerto.

 

Martes 22 de Junio 

22:00 h. Noche sobre Ruedas, en el Kartódromo Racingas, del Paraje de Los Sánchez. Paseos a precios populares. Y final del Campeonato de Futbolín.

 

Miércoles 23 de Junio 

22:00 h. Gran Fiesta de
la Espuma y Discoteca Móvil. No pararás de bailar hasta que el sol salga, y te invitaremos a pan caliente con sobrasada, para animarte la noche.

 

24:00 h. Quemaremos un año más los malos augurios y pediremos nuevos deseos y nuevas esperanzas, en torno al Concurso de Hogueras de San Juan, organizado por la Asociación Cultural “El Castillo”.

 

Jueves 24 de Junio 

21:00 h. Partido de Futbito entre Mujeres Casadas y Solteras.

 

21:30 h. Partido de Fútbol entre Hombres Casados y Solteros.

 

23:00 h. Noche de
la Sardinada, con Disco-móvil, cerveza y refrescos a go-gó.

 

Todas las actividades tendrán lugar en el Campo de Fútbol “El Viñazo”, de Los Martínez del Puerto, Carretera de El Jimenado, s/n.

 

Viernes 25 de Junio 

22:30 h. 2º Festival de Música Rock “Los MartíneRock”, en el Recinto de Fiestas. Con la actuación de los grupos Voz en Off, Newton Cae, Litros Vacíos, Nheis y Funeral Directors. Una tremenda noche del rock más actual y de primera línea.

 

Tendremos cerveza y refrescos a repartir, para pasar la noche más alocada posible.

 

Sábado 26 de Junio - Día del Niño 

Inicio a las 11:00 h. Diviértete durante todo el día en el Parque Infantil, con atracciones, tren habanero, hinchables, colchonetas y juegos de ayer. Tráete gorra, zapatillas y crema para el sol y muchas ganas de pasarlo en grande. Horario de 11 a 13 h. y de 17 a 20 h.

 

19:00 h. Caliche Popular, con premios fabulosos, en la Vertiente del Aljibe Nuevo.

 

22:00 h. Primera Noche Loca, amenizada por la Orquesta Caché. A unas horas raras de la noche os invitaremos a pan caliente con aceite, y 4 raspas de bacalao.

 

Domingo 27 de Junio 

10:00 h. Romería Rociera por las calles del pueblo, con carruajes engalanados.

 

12:00 h. Misa Rociera, con el Grupo Embrujo Rociero de Cartagena. Acabada la misa, exhibición rociera en el Centro Municipal.

 

19:00 h. Desfile monumental, estruendoso y grandioso de Carrozas, Charangas, Comparsas, Grupos Festeros, Peñas, Caballos y Caballistas por las calles del pueblo. ¡Morcillas, chorizos y otros embutidos a go-gó! ¡Cervezas, refrescos, vino! Acércate a las carrozas y comerás en grande y a lo locoooooooooooooooooooooo!!!!!

 

Tras finalizar el desfile, en el Recinto de Fiestas os invitamos a una Cena Fría y Variada, para reponer fuerzas, y hacer frente a esta gran noche de fiesta.

 

22:30 h. Grandioso y Fenomenal Espectáculo del Trovo, Cante Flamenco y Canción Española, a cargo del Grupo Trovero-Flamenco, Asociación Trovera “Ciudad del Sol” de Lorca. Con la actuación de Isabel Nicolás, “Niña de la Huerta”, Cantaora de Flamenco y Canción Española; José Antonio, “El Andaluz”, Trovero y Cantaor de Flamenco; Ginés Cerezuela, Trovero; Fabián, “El Pinilla”, Cantaor de Flamenco y Francisco, “El Lagunero”, guitarrista.

 

 

Lunes 28 de Junio 

22:00 h. Segunda Noche Loca y Baile de Disfraces, con la actuación de la Orquesta Zona Azul. Premios a los mejores disfraces, y no olvidéis alguna coreografía para vuestra salida al escenario.

 

24:00 h. No olvidaremos quemarle las barbas a nuestro Patrón, con el Concurso de las Hogueras de San Pedro, organizado por la Asociación Cultural “El Castillo”.

 

Os invitaremos a la salida del sol a una sangría bien fresquita.

 

Martes 29 de Junio, Día de los Patronos:Virgen de las Maravillas y San Pedro Apóstol. 

8:00 h. Gran Despertar Ruidoso y Diana Floreada, por las calles de nuestro pueblo, para levantar a la concurrencia, y que se prepare para el Día Grande, por

la Charanga Kiri, de Santiago de
la Ribera.

 

12:30 h. Santa y Solemne Misa Mayor en honor a Nuestros Santos Patronos, con ofrenda floral por
la Corte de Honor 2010.

 

Al finalizar la celebración religiosa, se encenderá una fabulosa y ruidosa Gran Mascletá, en el entorno de la Iglesia Parroquial.

 

20:00 h. Santísima Procesión, con las imágenes de los Patronos de Los Martínez del Puerto,
la Virgen de las Maravillas y San Pedro Apóstol, acompañada por
la Agrupación Musical Ntra. Sra. de
la Soledad de Molinos Marfagones, patrocinada por el Centro Municipal de Los Martínez del Puerto, y por
la Banda de Tambores y Cornetas “Jóvenes de Sucina”, patrocinada ésta por el Paso Procesional de los Hermanos de San Pedro Apóstol de Los Martínez del Puerto.

 

Tras finalizar la procesión, en el Recinto de Fiestas os invitaremos a una segunda Cena Fría y Variada, para reponer fuerzas, y todos juntos cerrar nuestros festejos mayores.

 

También expondremos el SEAT IBIZA en el Recinto de Fiestas, organizado por
la Comisión de Fiestas.

 

22:00 h. Verbena Popular Fin de Fiestas, con la Orquesta Etiqueta Show.

 

Y entregaremos el SEAT IBIZA, según el sorteo de la O.N.C.E., al afortunado o afortunada, que podrá lucir de un estupendo regalo de las fiestas de Los Martínez del Puerto 2010.

 

01:00 h. Magnífico Castillo de Fuegos Artificiales, cierre de las Fiestas Patronales 2010.

 

 

Pásenlo bien, rían, disfruten, bailen, beban (con moderación), y sobre todo no se olviden de sonreír, sonreír y sonreír.

 

 

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ VERANO A TOD@S !!!!!!!!!!

POSTRES

BATIDO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 1 LITRO DE LECHE ENTERA

• 1 LITRO DE HELADO DE CHOCOLATE

• 4 CUCHARADAS DE AZÚCAR O  AL GUSTO

• NATA MONTADA PARA DECORAR

• GUINDAS PARA DECORAR  

 ELABORACIÓN: En un bol batir con la ayuda de la batidora eléctrica la leche junto con el helado de chocolate y el azúcar. Repartir la mezcla en copas individuales y guardar en el frigorífico al menos unas 8 horas antes de consumir. A la hora de servir decorar con nata montada y 1 guinda. También se puede sustituir la guinda por cacao en polvo. Y ¡listo para tomar!    

 

 

 

 

LOS REYES MAGOS…..

El Evangelio de San Mateo (Mt 2, 1-12) cuenta de unos Magos* que vinieron de oriente buscando al nuevo rey que habría de nacer. En las Escrituras no se abunda mucho sobre su origen, su personalidad, sus rasgos, ni siquiera sus nombres.

Se asume que eran “sabios” o astrónomos, llamados en aquella época como “magos”, porque venían siguiendo una estrella que presagiaba la llegada del nuevo rey.

Como venían con regalos para el rey que habría de nacer, la tradición los describe como reyes bondadosos con presentes para todos, asignándole un nombre y rasgos específicos a cada uno.

Melchor: Un anciano blanco con barbas blancas. Su regalo para Jesús es oro, representando su naturaleza real.
Gaspar: Joven moreno. Su regalo es el incienso, que representa la naturaleza divina de Jesús.
Baltasar: De raza negra. Su regalo a Jesús es mirra, que representa su sufrimiento y muerte futura.

Ingredientes:

• 1 kilo de almejas reales (podeis usar de las normales),

• 1 cucharada de mantequilla,

• 1 vaso de agua de cava (el otro para tomar mientras cocinamos….), podemos usar también un Benjamin, que tiene la medida justa,

• 1 dcl, de nata

• Elaboración de Almejas al cava:

  • En una cazuela ponemos la mantequilla y cuando esté caliente añadimos el cava, la nata , las almejas lavadas y escurridas, sal y pimienta y dejamos hacer hasta que se abran, unos 5 minutos.
  • Colocamos en una fuente las almejas y regamos con la salsa.
    

CANAPÉS DE ANCHOAS

Ingredientes:

• 10 rebanadas de pan de molde sin corteza,
• 20 anchoas en aceite,
• 6 huevos,
• 100g. de jamon serrano,
• 3 cucharadas de nata
• aceite

Elaboración de Canapes de anchoas:

• Las rebanadas de pan, las partimos en 2 y las tostamos en la tostadora, el jamón se pica muy fino y lo mezclamos con los huevos batidos, y la nata.
• En una sartén con una gota de aceite hacemos un revuelto con los huevos, repartimos una porcion en cada tostada, y encima colocamos una anchoa.  

  CÓCTEL DE GAMBAS NAVIDEÑO 

Ingredientes:

• 1 kg de gambas
• 1/2 kg de colas de gambas
• 1 lechuga redonda
• mayonesa
• tabasco
• kepchup

Elaboración de Cóctel de gambas navideño:

• Precalentar el horno y poner en la bandeja las gambas con un chorro de aceite;
  
• Meterlas y dejarlas 4 minutos vigilándolas, pues enseguida están. NO SE SECAN COMO LA PLANCHA.
• Sacarlas, dejar las grandes para adorno, y las pequeñas pelarlas y cortarlas a trozos;
• Ponerlas en un bol aparte, montar la mayonesa y, una vez hecha, añadirle 1cucharita de tabasco y 2 de kepchup; mezclar bien y meter las gambas,
• Picar la lechuga en juliana, para servir poner unas copas o boles, meter la lechuga en el fondo encima picadillo, y adornar con la gamba saliendo por la copa o bol 1 o 2 entrelazadas.

 

 

JABÓN TOCADOR

Ingredientes: 1l. de aceite (debe ser limpio), 1l leche entera, 200g. sosa caústica, 200g. de aloe.

Preparación: Mezclar la leche y la sosa (fuera del vaso) en un recipiente de plástico y esperar a que termine de hervir. Mezclar lo anterior en la termomix con el aceite y el aloe programando 20 minutos en velocidad 2. Ponerlo en un molde y cuando este sólido cortar a la medida que queráis.

NOTA: El aloe lo conseguimos pelando hojas de la planta, sacando la gelatina y mezclándola con el aceite.

JABÓN LÍQUIDO PARA LA LAVADORA

Ingredientes: 1l de aceite usado de freir, 3l de agua de manantial, 250 g. de sosa caústica sólida en lentejas, perfume de pino, limón, etc.

Precauciones: Antes de manipular la sosa caústica, utilizar guantes y un delantal, para que evitar salpicaduras y que la sosa no entre en contacto con la piel.

Preparación: Primero preparar un recipiente de plástico y colocar la sosa en el recipiente seco. Sobre ella añadir el agua, removiendo con precaución hasta que esté bien disuelta. Colar el aceite usado y añadirlo al agua sin dejar de remover durante al menos 20 minutos, finalmente añadimos el perfume.

La reacción de saponificación que se produce es lenta, tarda en completarse al menos 3 días y hay que remover de vez en cuando. Una vez terminado, para darle un aspecto homogeneo y cremoso, calentar a temperatura suave durante unos minutos.

CREMA DE ALMEJAS

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Ingredientes: 1 cebolla, 1/2kg de almejas, 1 brik de nata, 3 cucharadas de tomate frito, caldo de pescado, sal, pimienta, un poco de nuez moscada.

Preparación: En un cazo se abren las almejas lavándolas después. Mientras se sofríe la cebolla muy picada y la hoja de laurel. Cuando está se añaden todos los demás ingredientes ( la nata conviene agregarla fuera del fuego para que no se corte) y se deja cocer unos diez minutos. Se sirve bien caliente y se puede acompañar con trocitos de pan frito.

 

CONSEJOS PARA ESTA NAVIDAD

• Los precios son libres, nada impide, dentro de una leal competencia, que un artículo cueste la mitad en un establecimiento que en otro. Compara precios y calidades.
• Si se actúa con prudencia, planificando el gasto y pensando lo que se quiere comprar es fácil quedar bien con los demás y contigo mismo, gastando lo razonable.
• Compra todo lo que puedas con antelación, porque seguro que consigues mejores precios, más variedad de productos y además, puedes distribuir el gasto en varios meses.
• Lee detenidamente el etiquetado.
• Guarda siempre el resguardo de tu compra o factura.
• Elige para comprar siempre que sea posible aquellos establecimientos que exhiben el logotipo de adhesión al Sistema Arbitral de Consumo. Demuestra que el comerciante tiene confianza en sus productos o servicios que presta y que cualquier discrepancia quedará resuelta de forma rápida y gratuita.
• La decoración navideña no tiene porqué convertirse en una transacción comercial o una rutina más. Elabora los adornos con imaginación y recicla los artículos de un año para otro.
• Cuando compres un árbol de Navidad procura que tenga raíces y no sea un árbol cortado. Después puedes transplantarlo a tu jardín o a un bosque cercano.
• Planifica con tiempo las comidas y las cenas más importantes. Siempre que tengas capacidad y los alimentos lo permitan, compra y congela con antelación.
• En la compra de juguetes, busca en la caja o embalaje el marcado CE. Esta etiqueta está impuesta por la normativa comunitaria. Las instrucciones deben venir claras y al menos en castellano.

CONSEJOS PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL SUEÑO

 Date una ducha o un baño caliente hora y media antes de dormir, acabando con agua tibia. El agua, con el cambio de temperatura, actúa como relajante muscular de modo similar a lo que ocurre cuando haces ejercicio y paras a continuación.

- Evita las comilonas antes de irte a la cama, pero ten en cuenta que los hidratos de carbono ayudan a formar serotonina, una hormona que estimula el sueño. ¿Un truco para no hincharte a comer por las noches? Baja la intensidad de luz en casa, ya que esto le indica a tu cuerpo que hay que ponerse en “modo descanso” y que se ha acabado el momento propicio para comer.

- Entrenar a última hora del día hará que tu temperatura corporal aumente y a continuación disminuya, lo cual te hará descansar mejor, pero ten en cuenta que necesitas unas tres horas para que se dé esta disminución, así que no salgas a correr a las 11 si te quieres acostar a las 12.

- La rutina ayuda a tu cuerpo a crear patrones de comportamiento. Si cada día te vas a la cama a una hora diferente tu organismo no sabe cual es el momento de la desconexión. Acostúmbrate a ir dormir siempre a la misma hora.

- Los estimulantes como la cafeína todos sabemos que quitan el sueño. Ten en cuenta que su efecto puede ser muy duradero, hay gente a la que le afecta de noche un café tomado por la tarde, ya que de media suelen ser 6 horas las que tiene de influencia.

- Los viajes pueden alterar el patrón de sueño por la novedad de un emplazamiento diferente, que supone un estímulo. Para contrarrestarlo trata de hacer lo mismo que sueles hacer en tu casa: leer un libro, oír música o lo que tengas por costumbre antes de dormir.

UN ESCARABAJO DE ALASKA QUE VIVE A -60ºC  TIENE LA CLAVE PARA NO CONGELARSE 

Investigadores de la Universidad de Notre Dame en Estados Unidos han descubierto gracias a un escarabajo de Alaska que sobrevive a menos 60 grados centígrados una gran molécula «anticongelante» que podría proteger los tejidos biológicos de la congelación a bajas temperaturas. Los resultados del estudio se publican en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

A diferencia de los anticongelantes convencionales, que están compuestos por moléculas pequeñas y más eficaces en altas concentraciones, los anticongelantes de moléculas grandes y pesadas evitan la producción del hielo a concentraciones relativamente bajas.

Los científicos, dirigidos por Kent Walters, aislaron un anticongelante no proteínico de un escarabajo de Alaska tolerante al frío (Upis ceramboides), que puede sobrevivir a temperaturas de menos 60 grados centígrados. Hasta el momento sólo se conocían proteínas que evitaran el desarrollo del hielo. En los insectos, el anticongelante probablemente ayuda a aumentar la supervivencia a bajas temperaturas al mantener los cristales de hielo pequeños, evitando así los daños en los tejidos.

Además, las moléculas anticongelantes parecen asociadas con membranas celulares, donde podrían ayudar a evitar que el hielo fuera de las células congelara el líquido interior y evitar los daños en las membranas celulares a bajas temperaturas.

Según explican los investigadores, se han observado evidencias de grandes moléculas anticongelantes en muchas plantas, animales, bacterias y hongos, pero la mayoría de los factores responsables se desconocen. Los autores sugieren que en vez de buscar sólo proteínas, los investigadores deben ahora ampliar la búsqueda para incluir factores no proteínicos también.

DEBIDO A SU ACERCAMIENTO…. ¡Fiestas del Pilar para todos!   

 

Las Fiestas del Pilar en Zaragoza son consideradas actualmente como una de las manifestaciones más populares que se realizan en esta ciudad, se inicia usualmente el fin de semana que precede al día 12 y se extiende hasta el domingo posterior llevándose a cabo las celebraciones por un período de diez días.

El día más representativo de las Fiestas del Pilar es el 12 de octubre, día en el que se realiza en la madrugada la Solemne misa de Infantes en el altar Mayor de la Basílica del Pilar, luego se lleva a cabo la Ofrenda Floral que cuenta con la asistencia de una gran multitud de gente, los zaragozanos desfilan por la calles llevando en las manos todo tipo de ramos de flores para ofrecérselos a la Virgen del Pilar, patrona de esta región y cuyo manto es tejido por muchos voluntarios, también se lleva a cabo la Misa Pontifical al promediar el medio día. El día 13 de octubre se lleva a cabo la Ofrenda de frutos cuyo recorrido es similar al de la ofrenda de flores y al llegar la noche se realiza el Rosario de Cristal donde un conjunto de 29 carrozas de cristal iluminadas interiormente acompañadas de farolas y estandartes recorren las principales calles de la ciudad. Entre otras actividades programadas se tienen las presentaciones musicales de muchos estilos, verbenas, conciertos, actuaciones folklóricas aragonesas entre las que se realiza el Festival Nacional de Jotas, eventos deportivos, la Feria General de Zaragoza, la Feria de la cerveza, la Feria taurina del Pilar, espectáculos pirotécnicos, actividades infantiles, obras de teatro y como olvidar la comparsa de los Gigantes y Cabezudos. Las peñas animan las fiestas, quienes vestidos con camisetas del mismo color acompañadas de pañuelos dan ánimo y alegría a las calles. 

ACTIVIDADES 2009-2010 DEL CENTRO MUNICIPAL DE LOS MARTÍNEZ DEL PUERTO

TALLER DE BORDADOS
Destinatarios: población en general mayor de 16 años.
Nº de plazas: 10.
Horario: lunes de 17 a 19h.
Inicio: 26 de octubre de 2009.
Finalización: 17 de mayo de 2010.
Lugar de realización: Centro de la Mujer de Los Martínez del Puerto.
Observaciones: taller de continuación. CURSO RETOQUE FOTOGRÁFICO
Destinatarios: población en general mayor de 16 años, interesados en el proceso de retoque y manipulado fotográficos digital.
Nº de plazas: 10.
Horario: miércoles de 19.30 a 21.30h.
Inicio:28 de octubre de 2009.
Finalización: 16 de diciembre de 2010.
Observaciones: es aconsejable aportar ordenador portátil para seguir el curso.

TALLER DE DANZA INFANTIL
Destinatarios: estudiantes de Educación Primaria y Secundaria.
Nº de plazas: 30.
Horario: miércoles de 17 a 19h.
Inicio: 28 de octubre de 2009.
Finalización: 21 de mayo 2010.

OTRAS ACTIVIDADES CON ASOCIACIONES Y ENTIDADES

Aula abierta de informática: el responsable del aula orientará a los usuarios sobre las dudas que puedan surgir en la misma.
Programa de actividades de Navidad 2009/2010.
Actividades de Carnaval.
Actividades conmemorativas del Día de la Mujer.
Actividades conmemorativas del Día del Libro.
Fiestas patronales.
IX Certamen de Pintura al Aire Libre.
Escuela de Verano. Julio 2010.
Ludoteca. Julio 2010.
Semana Joven.

COLABORAN Y ORGANIZAN

Junta Municipal.
Centro de la Mujer.
Centro Social de Mayores.
AMPA Colegio Público Virgen de las Maravillas.
Asociación Cultural El Castillo.
Comisiones de Fiestas.

Y, FRENTE A LA CRISIS, REMEDIOS CASEROS!

CREMA FACIAL CASERA

Ingredientes: 3 aguacates pelados y sin hueso, 3cucharadas soperas de miel.

Preparación: Batir bien 3 aguacates a velocidad 5 hasta conseguir una consistencia cremosa y agregar 3 cucharadas soperas de miel. Mezclar en velocidad 4 ó 5 y aplicar sobre la cara limpia y el cuello como si fuera una máscara. Dejar actuar durante 20 minutos y luego lavar con agua tibia. Se puede guardar el producto sobrante durante unos días en el frigorífico.

Propiedades del aguacate: nutritivo, humectante y relajante.

EL SPIRIT, ATRAPADO EN MARTE, CONSIGUE MOVERSE POR PRIMERA VEZ EN CINCO MESES

Hay una pequeña esperanza, el vehículo explorador Spirit atrapado en un cráter en Marte, ha comenzado a moverse. El robot de la NASA ha dado las primeras muestras de actividad, una muy buena noticia para los especialistas del laboratorio. Ahora, el equipo ha conseguido alinear las ruedas del ingenio para intentar un nuevo procedimiento de rescate. Se trata de un leve movimiento, todavía queda mucho trabajo por hacer, pero es un comienzo. Seguramente, habrá quien piense que no merece la pena realizar tantos esfuerzos y pasar tantos desvelos para recuperar un “cacharro” averiado en otro planeta y que ya ha dado de sí mucho más de lo que se esperaba. Pero hay que reconocer que durante sus cinco años de funcionamiento el Spirit se ha convertido en nuestros ojos y nuestras manos en Marte, y ha proporcionado miles de fotografías del planeta, datos sobre su estructura geológica y su atmósfera, y valiosísimas informaciones en un espacio en el que existen indicios de vida, y que hace unos años, nos parecía un infierno vacío.

El Spirit y su gemelo Opportunity han enviado hasta ahora más de 250.000 imágenes de Marte y 36 gigabytes de información sobre la geología y la atmósfera del planeta, incluyendo la confirmación de que albergó agua en tiempos remotos. Desde 2004, cuando llegaron a extremos opuestos del planeta, han recorrido 21 km del agreste terreno marciano superando las temperaturas extremas hasta los 100 grados bajo cero. Para la ciencia, suponen << la primera  expedición terrestre en otro planeta>>.

 

 

 

 

Este año, del 20 al 29 de junio, se celebran en nuestra pedanía las fiestas en honor a San Pedro, San Pablo y La Virgen de las Maravillas. Este año, a diferencia de anteriores la organización de las fiestas está a cargo de una Comisión formada por vecinos de Los Martínez del Puerto y las distintas actividades y celebraciones se agrupan y concentran en 10 días.

Entre las novedades de este año, el pasado día 23 de junio (La noche de San Juan), se celebró el Primer Festival de Música Rock “Los MartíneRock” donde actuaron los grupos Instinto Animal, Litros Vacíos, Wantanamo y Nadine.

Aparte de las distintas celebraciones eclesiásticas en honor de los patrones que se concentrarán el día 29 de junio festividad de San Pedro y San Pablo con la solemne misa y la procesión por el pueblo con las imágenes de San Pedro y la Virgen de las Maravillas, los vecinos de Los Martínez del Puerto disfrutarán de “La Noche de la Sardinada”, “Fiesta de la Espuma”, “Baile de Disfraces”, Romería Rociera y muchas más otras actividades, sin olvidar a los más pequeños que disfrutarán de su gran día (27 de junio) en el parque infantil, con sus atracciones, tren habanero, hinchables y colchonetas y muchas más actividades.

 

Como podeis apreciar en las fotografías superiores, la Iglesia y el Centro de la Mujer son dos de los lugares más a resaltar en Los Martinez Del Puerto. 

     

 

            

En esta fotografía observamos las instalaciones en las cuales los grupos que son contratados por la comisión de fiestas celebran sus actuaciones, así como las verbenas en las fiestas del pueblo.

Y EN HONOR A LAS FECHAS QUE YA SE NOS APROXIMAN…..         

RECETA DEL TURRÓN DE ALMENDRA

 

Ingredientes:

1. 1kg de miel

2. 3kg de almendras (peladas y tostadas)

3. 6 claras de huevo a punto de nieve

4. 1kg de azúcar

5. raspadura de limón

6. canela

Preparación:

En una cazuela u olla grande de barro o zinc mezclamos todos los ingredientes juntos: la miel, el azúcar, la raspadura de limón, la canela y las claras a punto de nieve. Se pone en el fuego (al mínimo) y se va moviendo poco a poco y sin parar con un cucharón de madera, al menos durante dos horas y media. (La prueba de que la masa está en su punto es: vertemos en una taza pequeña agua, a continuación con un tenedor una pequeña porción del tamaño de un cacahuete de la masa y se deposita en la taza, si al enfriarse e intentar partirla cruje como si fuera una oblea, estará en su punto). Entonces se le echa la almendra tostada (un poquito caliente para que se mezcle mejor con la masa) y se va moviendo hasta que quede bien mezclado, después se vierte en un molde de madera preparado con anterioridad y forrado con papel vegetal. Finalmente, se aprieta bien con el revés de una cuchara para que quede bien uniforme y se deja enfriar.

Y… ¡listo para comer!

 Y LLEGÓ LA INEVITABLE CUESTA DE ENERO…. 

   Tras un mes repleto de comidas, cenas, reencuentros familiares, luces navideñas, brindis, cava, turrón y  más turrón…. Nos situamos de nuevo en el mes de ENERO, un mes en el que nos volvemos a “acordar del bolsillo”.

Esta es una buena época para aceptar consejos, que nos pueden ayudar en este período:

1. Comer menos carne. No se trata de eliminarla de nuestra dieta, sino de reducir su consumo, así, además de ayudar a nuestro bolsillo, nos ayudará a recuperar la figura, puesto que sustituir este alimento por pescado y verdura nos facilitará deshacernos de esos kilos cogidos en navidad.
2. Llevar comida al trabajo. Sustituir las comidas copiosas por un ligero sandwich acompañado de alguna barrita nutritiva nos ayudará económicamente y en nuestra dieta.
3. Realizar alguna actividad como “footing” o simplemente “salir a pasear”, es totalmente gratuito, y nos ayuda a su vez, a desconectar, relajar la mente, respirar aire fresco y adaptarnos a la vuelta a la rutina y reincorporación al trabajo.
4. Reduce las salidas y excesos, es aburrido, pero el ritmo que adoptamos en fiestas no es soportable durante todo el año, ni para nuestro bolsillo ni para nuestro cuerpo.
5. Disminuir las compras es fundamental, aunque para algo estan las Rebajas…

                               ¡ÁNIMO Y BIENVENIDOS AL NUEVO AÑO!  

                                                   

                             ACTUALIDAD

LAS TÉCNICAS DE GEOINGENIERÍA PODRÍAN SER ÚTILES PARA EL CLIMA

Dichas técnicas, que consistirían, por ejemplo, en instalar gigantescos espejos parasoles en el cielo, enviar azufre a la atmósfera o fertilizar los océanos con hierro, se evocan desde hace más de medio siglo, aunque no se ha lanzado ningún proyecto a gran escala. En un artículo publicado en la revista Atmospheric Chemistry and Physics Discussions,  científicos de la universidad británica de East Anglia intentaron por primera vez evaluar su eficacia sin analizar el impacto medioambiental ni los costos. “Hemos comprobado que ciertas técnicas de geoingeniería podrían contribuir útilmente a atenuar los efectos (de las emisiones) y a enfriar el clima”, indica Tim Lenton, profesor de ciencias del medio ambiente. “Pero la geoingeniería por sí sola no puede resolver el problema”, añade. Colocar un espejo en órbita o mandar azufre a la atmósfera para reflexionar o atenuar la fuerza de los rayos solares sería la mejor manera de refrescar el planeta de aquí a 2050, pero también supondría riesgos importantes, puesto que una avería del sistema provocaría una brutal subida de temperaturas al igual que fertilizar los océanos con hierro para estimular la producción de fitoplacton, microalga marina que fija el dióxido de carbono, principal gas con efecto invernadero, también podría ser eficaz pero se requerirían centenares e incluso miles de años para conseguirlo.

 

ORÍGENES DE LA CRISIS      

La crisis financiera que afecta a medio planeta y la crisis alimentaria que azota a la otra mitad, han colocado a todos los países del mundo en una situación de extrema gravedad.

- En las distintas zonas del mundo, la crisis se originó de la siguiente forma:

1. EEUU

En 2001, tras el estallido de la burbuja de los puntocom Alan Greenspan, entonces presidente de la Fed, decide orientar las inversiones hacia los valores inmobiliarios. Mediante una política de tipos de interés muy bajos y de abaratamiento de los gastos financieros, la Fed invita indirectamente a una clientela cada vez más amplia a invertir en “ladrillo”.

Así se puso en marcha el sistema de las subprime, créditos hipotecarios de alto riesgo y de tasa variable concedidos a familias económicamente muy frágiles.

Para protegerse del riesgo los bancos americanos vendieron una parte de esas hipotecas a otros bancos, que a su vez las revendieron a varios fondos de inversión especulativos que los diseminaron finalmente por bancos del mundo entero, pero cuando la Fed elevó los tipos de interés y encareció el precio del dinero, la maquinaria crediticia comenzó a deteriorarse.

2. AMÉRICA LATINA

Grandes exportadores de alimentos como Brasil, en la primera línea de batalla para la liberalización del comercio mundial, comienzan a adoptar medidas proteccionistas, restringiendo la oferta mundial. Uno de los principales motivos de la pérdida de terreno agrícola es la gran rentabilidad que ofrece la producción de biocombustibles.

3. ÁFRICA

La lucha contra el cambio climático apoyada por los gobiernos occidentales impulsa artificialmente la producción y demanda de biocombustible. Muchos países africanos como Senegal, Congo o Tanzania confían en un aumento de sus ingresos gracias al boom de los biocombustibles, lo que les lleva a reducir las extensiones de cultivo para alimentar a la población. Fenómenos como las sequías y las inundaciones llevan las reservas de alimento a su nivel más bajo desde 1980.

4. ESPAÑA

La liquidez internacional sin precedentes que se empezó a generar a mediados de los noventa, presionó con fuerza al alza los precios de la vivienda, que alcanzaron máximos históricos. El modelo español se ha caracterizado por el predominio absoluto de la vivienda nueva libre y en propiedad, condición necesaria de un negocio inmobiliario apoyado en la obtención de plusvalías derivadas de la recalificación de suelos. En los últimos diez años se han triplicado los precios de tasación de la vivienda y ha aumentado un 25% el parque nacional. España lidera el consumo de cemento, superando en 2007 los sesenta millones de toneladas haciendo que el monocultivo inmobiliario eleve el peso de la construcción en el PIB por encima de todos los países de nuestro entorno. Por primera vez la financiación neta de los hogares es negativa. Las familias exigen financiación a la banca, en vez de ofrecérsela, como había sido habitual. El endeudamiento hipotecario de los hogares respecto a su renta disponible se sitúa por encima del de todos los países de nuestro entorno. Aumenta el valor de los activos inmobiliarios y la compra se hace atractiva a través de créditos muy accesibles, generando una espiral.

5. EUROPA

Desde todos los rincones de Europa se crítica duramente cualquier intervención en el sistema financiero y se defiende la autoregulación. Las entidades europeas adquieren parte de la deuda de las hipotecas de alto riesgo concedidas por los bancos norteamericanos: las subprime. La facilidad  con que los bancos prestan dinero en un contexto de prosperidad económica invita a familias y empresas a endeudarse.

6. ISLANDIA

El espectacular crecimiento de este pequeño país en los últimos años lo incluye también en esta espiral en términos financieros.

7. ASIA

La presión de países asiáticos como China e India, por la producción de alimentos y la preocupación por los biocombustibles complica la situación también en este continente.

 

¡LLEGAN LAS FIESTAS DE SEMANA SANTA!

La celebración de la Semana Santa congrega algunas de las principales manifestaciones culturales, artísticas, y religiosas de la Región de Murcia.

Las procesiones de Cartagena y los desfiles bíblico-pasionales de Lorca están declarados de Interés Turístico Internacional.

Semana Santa de Cartagena.Entre el Viernes de Dolores y el Domingo de Resurrección, se celebran diversas procesiones, resaltando, además de la espectacularidad de sus tronos, el notable patrimonio de bordados o esculturas.

Desfiles Bíblicos-Pasionales de Lorca. Lorca vive la Semana Santa con una pasión espectacular. Los desfiles bíblicos de Viernes de Dolores, Domingo de Ramos, Jueves y Viernes Santo (sobre todo este último día) son sumamente llamativos, con la presencia de caballos y carrozas con bordados de excepcional calidad.

Dos más están declaradas de Interés turístico Nacional, las de Murcia y Jumilla.

Semana Santa en Murcia. En las procesiones de la capital es costumbre que los nazarenos entreguen al público habas, huevos duros, caramelos, monas y otros recuerdos.

Semana Santa de Jumilla. Con procesiones entre el Viernes de Dolores y el Domingo de Resurrección.

HISTORIA DE LOS MARTÍNEZ DEL PUERTO.

La pedanía de Los Martínez del Puerto es una pedanía al sur del municipio de Murcia en la Región de Murcia (España), en la denominada “zona del campo” a unos 24 km de la capital, limita con el Municipio de Torre Pacheco y con Pedanías murcianas como Valladolises y Gea y Truyols.

El origen del pueblo se remonta al siglo XIII, momento en el cual se conoce como mayorazgo de la familia Martínez, que le daría nombre y que vendría a recrear un nuevo caserío, tras la reconquista cristiana, sobre un antiguo rafal islámico.

Los Martínez sigue siendo hoy día una localidad dedicada al cultivo de sus campos de secano, con hortalizas como la alcachofa y el haba. Tanto el sector de la construcción como el de los servicios también está presente en su dinámica económica.

Las fiestas locales más populares de Los Martínez están dedicadas a la Virgen de las Maravillas, con la peculiaridad de que son celebradas a lo largo de todo el mes de junio, durante los fines de semana del mismo.

Como ocurre en muchos otros parajes del campo murciano todavía se pueden observar los restos de antiguos aljibes y molinos, además de fincas con peculiares villas, como es el caso de Villa Chitina, cuya primera construcción se remonta al siglo XVIII.

Patronos: Nuestra Señora Virgen de las Maravillas y San Pedro Apóstol

Tradiciones: Noche de la yesa y tostonada (víspera de todos los Santos), Convites de Navidad para todo el mundo que asista, Belén Parroquial, elaboración de flores de la novia (durante la época de semana santa).

Fiestas Patronales: Del 1 al 30 de Junio.

Patrimonio Histórico:Casona de Las Frailas (siglo XVIII); Molino de Viento; Casona Villa Chitina - Lo Conejero (siglo XVIII); Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de las Maravillas (siglo XIX); Ermita de Lo Campuzano (siglo XVII); Torre del Arráez, Finca El Merino (siglo XIII); Cruz de El Camino (siglo XVII); Cruz de los Caídos, en la Plaza de Nuestra Señora de las Maravillas (siglo XX); Almazara del Tío Guita, en el Camino de Lo Conejero (siglo XIX).

UN NUEVO ESTUDIO CONFIRMA QUE LOS MÓVILES PUEDEN AFECTAR AL CEREBRO

La polémica sobre si los móviles y otros dispositivos de telefonía sin cables pueden afectar a la salud humana lleva mucho tiempo abierta y los científicos parecen no ponerse de acuerdo. Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Univesidad de Örebro, en Suecia, viene a sumarse a la balanza de los que creen en posibles efectos biológicos. Los científicos suecos no se atreven a segurar que nuestra salud esté en peligro, pero recomiendan precaución a la hora de utilizar estos aparatos, especialmente en el caso de los niños y adolescentes. Aunque el organismo del país que regula la seguridad de las radiaciones aconseja que los más pequeños usen siempre auriculares para hablar por estos teléfonos, la realidad es que pocos lo hacen.

«Los niños pueden ser más sensibles que los adultos a las radiaciones de los teléfonos sin cables», ha afirmado Fredrik Söderqvist, responsable de la investigación, a ScienceDaily. El científico estudió muestras de sangre de los adultos para comprobar si los inalámbricos tienen un efecto sobre el cerebro. Uno de los informes se centró en una proteína que existe en el líquido cefalorraquídeo y que forma parte de la protección del cerebro contra influencias externas. El estudio reveló una conexión entre el uso del movil y el aumento de la transtiretina en la sangre.

El aumento, como tal, no tiene porqué ser causa de preocupación, pero sí demuestra que el cerebro no es inmune a las microondas y quizás pueda haber otros efectos desconocidos.«Todos deberíamos utilizar auriculares y evitar el uso del móvil cuando la cobertura es pobre», dice Söderqvist. El científico también ha encontrado relación entre los niños que tienen más «dolores de cabeza, problemas graves de asma y trastornos de concentración» con un mayor uso del móvil, aunque «se necesita más investigación para excluir los efectos de otros factores. De todas formas, el científico considera «preocupante» que la mayoría de los chavales se pasen la vida colgados del teléfono, ya que «los posibles efectos sanitarios de la exposición prolongada a las microondas no se han aclarado y los efectos se percibirán en el futuro».

DESCUBIERTO EL “ESLABÓN PERDIDO” DE LOS DINOSAURIOS 

Investigadores han descubierto en Sudáfrica una nueva especie de dinosaurio que parece ser el «eslabón perdido» entre los primeros grandes reptiles que caminaban a dos patas y sus descendientes, los gigantes que lo hacían a cuatro, como los Diplodocus. El esqueleto, de unos 200 millones de años de antigüedad, muestra una criatura bípeda que, de vez en cuando, caminaba a cuatro patas.

El nuevo especimen, denominado Aardonyx celestae, era un animal pesado que se movía despacio. Medía de siete a nueve metros de largo y cuando se ponía de pie alcanzaba 1,7 de altura. Tenía «un gran tamaño, las patas cortas, un cuerpo fornido, el cuello largo y la cabeza pequeña», describe con detalle el investigador Adam Yates, de la Universidad de Witwatersrand en Johannesburgo. Según explica, el «gran padre» de todos los dinosaurios «caminaba sobre dos patas», de forma que el Aardonyx es «una fórmula intermedia entre los bípedos y los auténticos gigantes saurópodos».

El esqueleto apareció en el distrito de Senekal, en Sudáfrica. «Tiene un montón de características de los saurópodos: los pies anchos, una gran tripa… Era claramente un comedor de plantas, con una gran apertura en su mandíbula para tragar más alimentos». A su juicio, se trataba de un «fósil viviente», ya que la transición a los dinosaurios más evolucionados ya debía de haber ocurrido mucho antes.

Para Paul Barrett, paleontólogo del Museo de Historia Natural de Londres, el descubrimiento del Aaerdonyx ha ayudado a «llenar un vacío notable en el conocimiento de la evolución de los saurópodos».

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