BIENVENIDOS AL BLOG DE LOS MARTINEZ DEL PUERTO
Como podeis apreciar en las fotografías superiores, la Iglesia y el Centro de la Mujer son dos de los lugares más a resaltar en Los Martinez Del Puerto.
En esta fotografía observamos las instalaciones en las cuales los grupos que son contratados por la comisión de fiestas celebran sus actuaciones, así como las verbenas en las fiestas del pueblo.
Y EN HONOR A LAS FECHAS QUE YA SE NOS APROXIMAN….. 
RECETA DEL TURRÓN DE ALMENDRA
Ingredientes:
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1kg de miel
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3kg de almendras (peladas y tostadas)
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6 claras de huevo a punto de nieve
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1kg de azúcar
-
raspadura de limón
- canela
Preparación:
En una cazuela u olla grande de barro o zinc mezclamos todos los ingredientes juntos: la miel, el azúcar, la raspadura de limón, la canela y las claras a punto de nieve. Se pone en el fuego (al mínimo) y se va moviendo poco a poco y sin parar con un cucharón de madera, al menos durante dos horas y media. (La prueba de que la masa está en su punto es: vertemos en una taza pequeña agua, a continuación con un tenedor una pequeña porción del tamaño de un cacahuete de la masa y se deposita en la taza, si al enfriarse e intentar partirla cruje como si fuera una oblea, estará en su punto). Entonces se le echa la almendra tostada (un poquito caliente para que se mezcle mejor con la masa) y se va moviendo hasta que quede bien mezclado, después se vierte en un molde de madera preparado con anterioridad y forrado con papel vegetal. Finalmente, se aprieta bien con el revés de una cuchara para que quede bien uniforme y se deja enfriar.
Y… ¡listo para comer!
Y LLEGÓ LA INEVITABLE CUESTA DE ENERO….
Tras un mes repleto de comidas, cenas, reencuentros familiares, luces navideñas, brindis, cava, turrón y más turrón…. Nos situamos de nuevo en el mes de ENERO, un mes en el que nos volvemos a “acordar del bolsillo”.
Esta es una buena época para aceptar consejos, que nos pueden ayudar en este período:
- Comer menos carne. No se trata de eliminarla de nuestra dieta, sino de reducir su consumo, así, además de ayudar a nuestro bolsillo, nos ayudará a recuperar la figura, puesto que sustituir este alimento por pescado y verdura nos facilitará deshacernos de esos kilos cogidos en navidad.
- Llevar comida al trabajo. Sustituir las comidas copiosas por un ligero sandwich acompañado de alguna barrita nutritiva nos ayudará económicamente y en nuestra dieta.
- Realizar alguna actividad como “footing” o simplemente “salir a pasear”, es totalmente gratuito, y nos ayuda a su vez, a desconectar, relajar la mente, respirar aire fresco y adaptarnos a la vuelta a la rutina y reincorporación al trabajo.
- Reduce las salidas y excesos, es aburrido, pero el ritmo que adoptamos en fiestas no es soportable durante todo el año, ni para nuestro bolsillo ni para nuestro cuerpo.
- Disminuir las compras es fundamental, aunque para algo estan las Rebajas…
¡ÁNIMO Y BIENVENIDOS AL NUEVO AÑO!
ACTUALIDAD
LAS TÉCNICAS DE GEOINGENIERÍA PODRÍAN SER ÚTILES PARA EL CLIMA
Dichas técnicas, que consistirían, por ejemplo, en instalar gigantescos espejos parasoles en el cielo, enviar azufre a la atmósfera o fertilizar los océanos con hierro, se evocan desde hace más de medio siglo, aunque no se ha lanzado ningún proyecto a gran escala. En un artículo publicado en la revista Atmospheric Chemistry and Physics Discussions, científicos de la universidad británica de East Anglia intentaron por primera vez evaluar su eficacia sin analizar el impacto medioambiental ni los costos. “Hemos comprobado que ciertas técnicas de geoingeniería podrían contribuir útilmente a atenuar los efectos (de las emisiones) y a enfriar el clima”, indica Tim Lenton, profesor de ciencias del medio ambiente. “Pero la geoingeniería por sí sola no puede resolver el problema”, añade. Colocar un espejo en órbita o mandar azufre a la atmósfera para reflexionar o atenuar la fuerza de los rayos solares sería la mejor manera de refrescar el planeta de aquí a 2050, pero también supondría riesgos importantes, puesto que una avería del sistema provocaría una brutal subida de temperaturas al igual que fertilizar los océanos con hierro para estimular la producción de fitoplacton, microalga marina que fija el dióxido de carbono, principal gas con efecto invernadero, también podría ser eficaz pero se requerirían centenares e incluso miles de años para conseguirlo.
ORÍGENES DE LA CRISIS 
La crisis financiera que afecta a medio planeta y la crisis alimentaria que azota a la otra mitad, han colocado a todos los países del mundo en una situación de extrema gravedad.
- En las distintas zonas del mundo, la crisis se originó de la siguiente forma:
1. EEUU
En 2001, tras el estallido de la burbuja de los puntocom Alan Greenspan, entonces presidente de la Fed, decide orientar las inversiones hacia los valores inmobiliarios. Mediante una política de tipos de interés muy bajos y de abaratamiento de los gastos financieros, la Fed invita indirectamente a una clientela cada vez más amplia a invertir en “ladrillo”.
Así se puso en marcha el sistema de las subprime, créditos hipotecarios de alto riesgo y de tasa variable concedidos a familias económicamente muy frágiles.
Para protegerse del riesgo los bancos americanos vendieron una parte de esas hipotecas a otros bancos, que a su vez las revendieron a varios fondos de inversión especulativos que los diseminaron finalmente por bancos del mundo entero, pero cuando la Fed elevó los tipos de interés y encareció el precio del dinero, la maquinaria crediticia comenzó a deteriorarse.
2. AMÉRICA LATINA
Grandes exportadores de alimentos como Brasil, en la primera línea de batalla para la liberalización del comercio mundial, comienzan a adoptar medidas proteccionistas, restringiendo la oferta mundial. Uno de los principales motivos de la pérdida de terreno agrícola es la gran rentabilidad que ofrece la producción de biocombustibles.
3. ÁFRICA
La lucha contra el cambio climático apoyada por los gobiernos occidentales impulsa artificialmente la producción y demanda de biocombustible. Muchos países africanos como Senegal, Congo o Tanzania confían en un aumento de sus ingresos gracias al boom de los biocombustibles, lo que les lleva a reducir las extensiones de cultivo para alimentar a la población. Fenómenos como las sequías y las inundaciones llevan las reservas de alimento a su nivel más bajo desde 1980.
4. ESPAÑA
La liquidez internacional sin precedentes que se empezó a generar a mediados de los noventa, presionó con fuerza al alza los precios de la vivienda, que alcanzaron máximos históricos. El modelo español se ha caracterizado por el predominio absoluto de la vivienda nueva libre y en propiedad, condición necesaria de un negocio inmobiliario apoyado en la obtención de plusvalías derivadas de la recalificación de suelos. En los últimos diez años se han triplicado los precios de tasación de la vivienda y ha aumentado un 25% el parque nacional. España lidera el consumo de cemento, superando en 2007 los sesenta millones de toneladas haciendo que el monocultivo inmobiliario eleve el peso de la construcción en el PIB por encima de todos los países de nuestro entorno. Por primera vez la financiación neta de los hogares es negativa. Las familias exigen financiación a la banca, en vez de ofrecérsela, como había sido habitual. El endeudamiento hipotecario de los hogares respecto a su renta disponible se sitúa por encima del de todos los países de nuestro entorno. Aumenta el valor de los activos inmobiliarios y la compra se hace atractiva a través de créditos muy accesibles, generando una espiral.
5. EUROPA
Desde todos los rincones de Europa se crítica duramente cualquier intervención en el sistema financiero y se defiende la autoregulación. Las entidades europeas adquieren parte de la deuda de las hipotecas de alto riesgo concedidas por los bancos norteamericanos: las subprime. La facilidad con que los bancos prestan dinero en un contexto de prosperidad económica invita a familias y empresas a endeudarse.
6. ISLANDIA
El espectacular crecimiento de este pequeño país en los últimos años lo incluye también en esta espiral en términos financieros.
7. ASIA
La presión de países asiáticos como China e India, por la producción de alimentos y la preocupación por los biocombustibles complica la situación también en este continente.
¡LLEGAN LAS FIESTAS DE SEMANA SANTA!
La celebración de la Semana Santa congrega algunas de las principales manifestaciones culturales, artísticas, y religiosas de la Región de Murcia.
Las procesiones de Cartagena y los desfiles bíblico-pasionales de Lorca están declarados de Interés Turístico Internacional.
Semana Santa de Cartagena.Entre el Viernes de Dolores y el Domingo de Resurrección, se celebran diversas procesiones, resaltando, además de la espectacularidad de sus tronos, el notable patrimonio de bordados o esculturas.
Desfiles Bíblicos-Pasionales de Lorca. Lorca vive la Semana Santa con una pasión espectacular. Los desfiles bíblicos de Viernes de Dolores, Domingo de Ramos, Jueves y Viernes Santo (sobre todo este último día) son sumamente llamativos, con la presencia de caballos y carrozas con bordados de excepcional calidad.
Dos más están declaradas de Interés turístico Nacional, las de Murcia y Jumilla.
Semana Santa en Murcia. En las procesiones de la capital es costumbre que los nazarenos entreguen al público habas, huevos duros, caramelos, monas y otros recuerdos.
Semana Santa de Jumilla. Con procesiones entre el Viernes de Dolores y el Domingo de Resurrección.
HISTORIA DE LOS MARTÍNEZ DEL PUERTO.
La pedanía de Los Martínez del Puerto es una pedanía al sur del municipio de Murcia en la Región de Murcia (España), en la denominada “zona del campo” a unos 24 km de la capital, limita con el Municipio de Torre Pacheco y con Pedanías murcianas como Valladolises y Gea y Truyols.
El origen del pueblo se remonta al siglo XIII, momento en el cual se conoce como mayorazgo de la familia Martínez, que le daría nombre y que vendría a recrear un nuevo caserío, tras la reconquista cristiana, sobre un antiguo rafal islámico.
Los Martínez sigue siendo hoy día una localidad dedicada al cultivo de sus campos de secano, con hortalizas como la alcachofa y el haba. Tanto el sector de la construcción como el de los servicios también está presente en su dinámica económica.
Las fiestas locales más populares de Los Martínez están dedicadas a la Virgen de las Maravillas, con la peculiaridad de que son celebradas a lo largo de todo el mes de junio, durante los fines de semana del mismo.
Como ocurre en muchos otros parajes del campo murciano todavía se pueden observar los restos de antiguos aljibes y molinos, además de fincas con peculiares villas, como es el caso de Villa Chitina, cuya primera construcción se remonta al siglo XVIII.
Patronos: Nuestra Señora Virgen de las Maravillas y San Pedro Apóstol
Tradiciones: Noche de la yesa y tostonada (víspera de todos los Santos), Convites de Navidad para todo el mundo que asista, Belén Parroquial, elaboración de flores de la novia (durante la época de semana santa).
Fiestas Patronales: Del 1 al 30 de Junio.
Patrimonio Histórico:Casona de Las Frailas (siglo XVIII); Molino de Viento; Casona Villa Chitina - Lo Conejero (siglo XVIII); Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de las Maravillas (siglo XIX); Ermita de Lo Campuzano (siglo XVII); Torre del Arráez, Finca El Merino (siglo XIII); Cruz de El Camino (siglo XVII); Cruz de los Caídos, en la Plaza de Nuestra Señora de las Maravillas (siglo XX); Almazara del Tío Guita, en el Camino de Lo Conejero (siglo XIX).
UN NUEVO ESTUDIO CONFIRMA QUE LOS MÓVILES PUEDEN AFECTAR AL CEREBRO
La polémica sobre si los móviles y otros dispositivos de telefonía sin cables pueden afectar a la salud humana lleva mucho tiempo abierta y los científicos parecen no ponerse de acuerdo. Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Univesidad de Örebro, en Suecia, viene a sumarse a la balanza de los que creen en posibles efectos biológicos. Los científicos suecos no se atreven a segurar que nuestra salud esté en peligro, pero recomiendan precaución a la hora de utilizar estos aparatos, especialmente en el caso de los niños y adolescentes. Aunque el organismo del país que regula la seguridad de las radiaciones aconseja que los más pequeños usen siempre auriculares para hablar por estos teléfonos, la realidad es que pocos lo hacen.
«Los niños pueden ser más sensibles que los adultos a las radiaciones de los teléfonos sin cables», ha afirmado Fredrik Söderqvist, responsable de la investigación, a ScienceDaily. El científico estudió muestras de sangre de los adultos para comprobar si los inalámbricos tienen un efecto sobre el cerebro. Uno de los informes se centró en una proteína que existe en el líquido cefalorraquídeo y que forma parte de la protección del cerebro contra influencias externas. El estudio reveló una conexión entre el uso del movil y el aumento de la transtiretina en la sangre.
El aumento, como tal, no tiene porqué ser causa de preocupación, pero sí demuestra que el cerebro no es inmune a las microondas y quizás pueda haber otros efectos desconocidos.«Todos deberíamos utilizar auriculares y evitar el uso del móvil cuando la cobertura es pobre», dice Söderqvist. El científico también ha encontrado relación entre los niños que tienen más «dolores de cabeza, problemas graves de asma y trastornos de concentración» con un mayor uso del móvil, aunque «se necesita más investigación para excluir los efectos de otros factores. De todas formas, el científico considera «preocupante» que la mayoría de los chavales se pasen la vida colgados del teléfono, ya que «los posibles efectos sanitarios de la exposición prolongada a las microondas no se han aclarado y los efectos se percibirán en el futuro».
DESCUBIERTO EL “ESLABÓN PERDIDO” DE LOS DINOSAURIOS 
Investigadores han descubierto en Sudáfrica una nueva especie de dinosaurio que parece ser el «eslabón perdido» entre los primeros grandes reptiles que caminaban a dos patas y sus descendientes, los gigantes que lo hacían a cuatro, como los Diplodocus. El esqueleto, de unos 200 millones de años de antigüedad, muestra una criatura bípeda que, de vez en cuando, caminaba a cuatro patas.
El nuevo especimen, denominado Aardonyx celestae, era un animal pesado que se movía despacio. Medía de siete a nueve metros de largo y cuando se ponía de pie alcanzaba 1,7 de altura. Tenía «un gran tamaño, las patas cortas, un cuerpo fornido, el cuello largo y la cabeza pequeña», describe con detalle el investigador Adam Yates, de la Universidad de Witwatersrand en Johannesburgo. Según explica, el «gran padre» de todos los dinosaurios «caminaba sobre dos patas», de forma que el Aardonyx es «una fórmula intermedia entre los bípedos y los auténticos gigantes saurópodos».
El esqueleto apareció en el distrito de Senekal, en Sudáfrica. «Tiene un montón de características de los saurópodos: los pies anchos, una gran tripa… Era claramente un comedor de plantas, con una gran apertura en su mandíbula para tragar más alimentos». A su juicio, se trataba de un «fósil viviente», ya que la transición a los dinosaurios más evolucionados ya debía de haber ocurrido mucho antes.
Para Paul Barrett, paleontólogo del Museo de Historia Natural de Londres, el descubrimiento del Aaerdonyx ha ayudado a «llenar un vacío notable en el conocimiento de la evolución de los saurópodos».