Ingredientes

• Una lubina de 1 kilo
• 1 limón
• 7 dientes de ajo
• guindillas
• aceite de oliva

Preparación:

La lubina debe estar abierta por la mitar y sin la espina central (podemos pedir que nos la preparen en la pescadería). Untar con aceite, zumo de limón y sal y dejar macerar durante una hora.
A continuación asamos la lubina sobre unas parrilas hasta que la piel quede tostada.
Por otro lado se fríen los ajos fileteados y las guindillas y reservamos el aceite resultante. Después colocamos la lubina en una fuente y la rociamos con este aceite, sazonamos y añadimos zumo de limón. Ya está lista para servir.

Flan de Coco

Ingredientes:

• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de crema de coco
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de azúcar (para el caramelo)
• 1/2 taza de agua (para el caramelo)

Elaboración:

Calentar en una olla el azúcar y el agua a fuego medio hasta que se haga caramelo líquido. Verterlo rápidamente en el fondo de un molde.

El resto de ingredientes se licuan y se ponen en el molde donde se puso el caramelo. Después se cubre el molde con plástico de cocina y se pone al baño María durante 45 minutos a fuego lento. Se puede comprobar si se ha cocinado lo suficiente moviéndolo suavemente (la consistencia debe parecerse a la de la gelatina). Si está bien cocinado retirar del fuego y dejar enfriar en el mismo molde. Si aún está un poco crudo, dejar cocinar unos pocos minutos más y luego enfriar.

Cuando esté bien frío, desmoldar y servir.

Torta de manzana

Ingredientes:

• 18 cucharadas colmadas de harina
• 18 cucharadas colmadas de azucar
• 100 gr de manteca
• 3 manzanas
• 18 cucharadas de leche
• 2 huevos
• Esencia de vainilla
• 1/2 taza de azúcar

Elaboración:

Pelar las manzanas y cortarlas a láminas finas. Reservar.

Mezclar en un bol la harina y el azúcar, incorporar la manteca cortada y mezclar la preparacion hasta que tenga un aspecto arenoso.

Enmantecar y enharinar una fuente para horno y colocar la mitad de la mezcla arenosa. Colocar la láminas de manzana y cubrir con la mitad restante de la mezcla.

Por otro lado, batir los huevos, la leche y la esencia de vainilla y verterlo todo sobre la preparación.

Una vez que se hay absorvido el líquido, espolvorear con azúcar y cocinar a temperatura moderada en el horno durante unos 50 minutos.

Mollejas de ternera con crema de patata

Elaboración:Colocamos las mollejas en agua fría dos horas, dejándolas desangrando y moviendo el agua cada cierto tiempo. Pasado este tiempo, las blanqueamos en un cazo con agua fría, dejándolas dos minutos desde que comience a hervir. Tras enfriarlas bajo el grifo, las despojamos de la grasa y la piel, las enrollamos entre dos trapos y las metemos en el frigorífico. Mientras, calentamos el caldo en una cazuela y vamos pelando y cortando patatatas en pequeños cubos de unos dos centímetros. Vamos picando el ajo y la cebolla y fundimos la mantequilla con una sarten antiadherente. Durante cino minutos, salteamos la cebolla, tras lo cual le añadimos el ajo y la patata. Todo ello se mezcla con el caldo hirviendo y se remueve durante un cuarto de hora, hasta que la mezcla se queda cremosa y al dente. ´Calentamos una sartén y en ella ponemos dos cucharadas de aceite. Sofreímos las mollejas hasta que empiecen a coger color, momento en el que verteremos dos cucharadas de mantequilla, caramelizando las mollejas con grasa. Tras añadirle la sal en escamas, acabamos de hacerlas
.
Para terminar, sazonamos la crema y la mezclamos con la mantequilla que nos queda y el queso rallado. Añadimos la crema a las mollejas y espolvoreamos perejil picado.

- GRAN NOCHE DE GALA CORONACION

- DIA DEL NIÑO

-DIA DE LA MUJER

- DIA DE LA TERCERA EDAD

- DIA DE LOS DISFRACES

-DIA DE LAS CARROZAS Y FIN DE FIESTAS

  ¡ LA DIVERSION Y EL ENTRETENIMIENTO QUEDARON ASEGURADOS!

Las enfermedades raras afectan a casi tres millones de españoles

Existen mas de 7.000 enfermedades diferentes que son consideradas raras o poco frecuentes. Los estudios realizados aseguran que en Europa la prevalencia de las enfermedades raras se sitúa en torno al 7% de la población y se estima que en España puede afectar a tres millones de personas. Se trata de patologías con poca frecuencia y que aparecen raramente en la población. Para ser considerada como rara, cada enfermedad específicica sólo puede afectar a un número específico de la población total, definido en Europa como menos de 1 de cada 2.000 ciudadanos.

Guiso de dorada

Ingredientes para cuatro personas:

• 4 doradas.
• 1 bolsa de colas de gamas congeladas (o 18 gambas frescas).
• Para el fondo. las cabezas de las doradas, cebolla, zanahoria, puerro, laurel,. vino blanco, sal y pimienta, agua.
• Para el guiso
• 2 cebollas tiernas.
• 1 pimiento rojo.
• 2-3 tomates maduros.
• Sal.
• Patatas.
• Pimentón dulce.
• 1 bote de guisantes.
• Aceite de oliva.
• Harina.
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Elaboración:

Pediremos en la pescadería que nos limpien cuatro doradas sin abrirlas, que nos quiten las cabezas y que nos las preparen.

Ya en casa ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite de oliva y salteamos a fuego fuerte unas verduras (las que tengamos a mano: cebolla, puerro, pimiento, zanahoria..) y las cabezas y las colas de las doradas. Sal, pimienta, dos hojas de laurel, un chorrito de vino blanco y cuando se nos seque, cubrimos de agua. En 20 minutos tendremos un estupendo fondo de pescado que sólo habrá que colar. Esta receta lleva colas de gambas. Si son frescas, naturalmente, las cabezas y las peladuras de las gambas deberíamos incorporarlas al fondo.

Cortamos cada lomo de dorada en dos rodajas muy anchas. Las enharinamos y las freímos ligeramente en una sartén. Sólo lo justo para dorarlas. Las pasamos a un plato forrado con papel absorbente y reservamos. En una cazuela amplia pochamos cebolla tierna muy picada durante unos 10 minutos. Añadimos un pellizco de sal para ayudar a que la verdura sude. Añadimos unas tiras de pimiento rojo, dos o tres tomates rojos, pelados y picados groseramente. Tras unos minutos removiendo, añadimos unas patatas troceadas, un buen pellizco de pimentón dulce y, si queremos, una cucharadita de carne de ñoras. Cubrimos con el caldo que teníamos reservado. A los 25 minutos, añadimos un bote de guisantes, unas colas de gambas congeladas (o las frescas) y las rodajas de las doradas. Removemos bien durante cinco minutos para que espese el caldo y listo: un sabroso plato de cuchara propio de pescadores. supermercados..

INGREDIENTES:

300g. de masa quebrada,750g. de manzana golden, 75g. de azúcar moreno, 75g. de azúcar blanco, 50g. de harina, 25g. de mantequilla, 1/2 cucharadita de café de nuez moscada, 1 cucharadita de canela (para la mezcla), canela (para espolvorear), 1huevo (para pintar), 1 pizca de sal.

INSTRUCCIONES:

Confeccionar una masa quebrada y dividirla en dos partes iguales. Extender la parte mayor y forrar el molde. Mezclar en un bol grande harina, azúcar, nuez moscada y sal. Dejar reposar.Cortar las manzanas a láminas. Echarlas en el bol y mezclarlas con los ingredientes.Poner una primera capa de manzana en el molde y espolvorear con canela. Poner unos dados de mantequilla.Repetir la operación poniendo el resto de la manzana en una segunda capa. Volver a espolvorear con canela y poner más dados de mantequilla. Cubrir con el resto de masa extendida, cerrar y sellar bien los bordes. Pinchar ligeramente la superficie, decorar y pintar con huevo batido. Hornear a 200 grados durante una hora.

NOTA:

Para la masa, se puede usar dos láminas de 250 gr. y también puedes usar un molde desmontable de 23 cm. Puedes variar el relleno también puede ser de arándanos, fresas, melocotones o incluso peras. 

OTRO ASTEROIDE INDETECTADO PASA ROZANDO LA TIERRA

Otro pequeño asteroide ha pasado rozando la Tierra sin que nadie lo descubriera a tiempo. Fue el pasado 6 de Noviembre, y, el objeto, llamado 2009 VA, fue localizado cuando sólo quedaban 15 horas para su llegada. La roca, esta vez, sólo tenía unos 7 metros, muy poco como para provocar una extinción masiva, pero  baste recordad que hace apenas unos días, en Indonesia, el impacto contra la atmósfera de otra piedra parecida y de <<sólo>> unos 10 metros causó una explosión equivalente a tres bombas atómicas…

2009 VA, pues, sólo pasó a dos radios terrestres de distancia( unos 14.000km), lo que en términos astronómicos equivale a una bala rozando el oído. Se trata del tercer pequeño asteroide conocido y catalogado justo antes de pasar muy cerca de la Tierra. El asteroide 2009 VA fue descubierto por el Catalina Sky Survey y su presencia fue rápidamente ratificada por el Centro de Planetas Menores de Cambridge, Massachussets, que confirmó también, que el objeto pasaría, en apenas unas horas, muy cerca de la Tierra. A medida que se aproximaba, a decenas de miles de kilómetros por hora, los técnicos del programa Near, de la nasa, calcularon su órbita y determinaron que el asteroide no chocaría contra nosotros. Si lo hubiera hecho, nadie habría podido hacer nada por evitarlo.

10 Consejos prácticos para esta Navidad

1. Planifica las compras. En Navidad no sólo los centros comerciales nos impulsan a comprar, también a nosotros nos apetece comprar ese regalo que en otra época no haríamos. Somos más generosos, pero también más derrochadores. Planifica bien todos tus regalos con tiempo, y busca las mejores ofertas.

2. En las comidas. Hay que comer en la mesa, masticando despacio y disfrutando de los platos que hemos preparado y de la conversación de nuestros familiares. Si lo hacemos solos, delante de la televisión, no nos estaremos dando cuenta de lo que estamos comiendo. En este último caso, un buen truco es colocar en el plato la cantidad exacta de la comida que vamos a comer y alejar las bandejas con los dulces de donde estamos sentados.

3. Cuidar la presentación de los platos. Los platos más sanos, siempre tienen a nuestros ojos un aspecto menos suculento. Hay que mejorar su presentación y hacerlos lo más atractivos posibles a la vista. La comida entra por los ojos. 4. Ejercicio físico. Mantén tu rutina de ejercicio diario y aprovecha para hacer actividades con tus amigos y familia al aire libre. Es una magnifica oportunidad para retomar aquellas aficiones que habías olvidado.5. Dieta variada. Asegúrate que tu dieta en Navidad es muy variada. Que sea muy rica en frutas, leche, cereales, verduras y legumbres. Procura que las grasas no superen el 30-35 por ciento de las calorías totales.6. ¡Ojo con las grasas!. Utiliza para cocinar -siempre que puedas- aceite de oliva virgen extra. Asegúrate que las grasas saturadas no superen nunca el 10% del total que consumes e introduce en tu dieta ácidos grasos Omega 3. Tu corazón y tus arterias te lo agradecerán.

7. Aumenta el consumo de pescado. Intenta, en la medida de lo posible, sustituir platos de carne típicos por los de pescado y así ir alternando. Si en la cena de Nochebuena se ha comido cordero, en la comida de Navidad podéis preparar un buen pescado al horno, y así sucesivamente. Una buena solución para los postres es una macedonia de frutas. Es más sano y ayuda a una buena digestión.

8. Beber agua. Hay que beber mucho agua al día. Mínimo de dos a tres litros diarios.

9. Evita el tabaco y el alcohol. Una copa de vino en las comidas es saludable, pero no hay que abusar. Es una época muy favorable para ello. Hay que huir del consumo abusivo en las ocasiones especiales. Y si has bebido, no cojas el coche. El tabaco nunca es bueno. Si te lo propones en serio, es un buen momento para dejar de fumar.

10. Disfruta de los tuyos todo lo que puedas. Para los niños es una temporada llena de magia e ilusión, aunque a veces se eche de menos el colegio. Los paseos por nuestra ciudad, las salidas al campo (si el tiempo lo permite, claro), las compras de los adornos, y sobre todo, mucha imaginación, pueden hacer que veamos nuevas perspectivas en unas fiestas muy atacadas por el feroz consumismo. 

UN <<HACKER>> CANARIO DE 16 AÑOS DAÑA 75000 ORDENADORES EN TODO EL MUNDO

Un joven de 16 años, residente en Tenerife, ha sido imputado por la Guardia Civil por haber «infectado» con un virus informático cerca de 75.000 ordenadores de todo el mundo. El menor, que actuaba en la red con el nick de «n3ptun0», carecía de cualquier formación académica en informática y programación y venía desarrollando sus conocimientos desde los 13 años, de modo absolutamente autodidacta.

El «modus operandi» era el siguiente: el joven colgaba un vídeo en Youtube con frases atractivas para captar la atención del internauta y al descargarse su contenido el usuario resultaba automáticamente infectado por un virus «zombie».

El virus tenía la peculiaridad de poder propagarse por medio de programas tan extendidos como Messenger o Fotolog, de forma que consiguió infectar a más de 75.000 equipos en muy poco tiempo. Una vez inoculado el virus, el menor pasaba a dominar a su antojo los ordenadores infectados que, a su vez, utilizaba para atacar diferentes páginas, colapsando los servidores.

Doce millones de visitasUn ejemplo de ello fue la página www.elhacker.net, que sufrió en pocos minutos más de doce millones de visitas simultáneas, cuando el promedio ordinario oscilaba en unas cien mil. Los contenidos de esta página, así como la gran mayoría de las personas que colaboran en ella, programadores y administradores de sistemas, tienen por objeto contribuir a extender sus conocimientos y experiencias en torno a la seguridad de las redes en distintos ámbitos, tanto particulares como empresariales.

De las investigaciones practicadas, se dedujo que «n3ptun0» había desarrollado un «virus» aprovechándose de los fallos de seguridad en el protocolo UDP -uno de los canales de información en la red-, para infectar los equipos informáticos.

De esta manera, conseguía dominar los ordenadores de los internautas y así iniciar, cuando él lo decidiese, visitas masivas a las páginas elegidas, bloqueando los servidores. La Guardia Civil ha podido comprobar que el joven atacó también foros y servidores dedicados al juego GTA San Andreas.

El menor ha sido a disposición de la Fiscalía de Menores de Santa Cruz de Tenerife.

LA PIEL FUNCIONA COMO UN <<TERCER OÍDO>> PARA COMPRENDER EL LENGUAJE. 

Un grupo de científicos ha asignado una nueva y sorprendente función en la piel humana, además de ejercer de barrera protectora del organismo frente al entorno y de contribuir al mantenimiento íntegro de sus estructuras, nuestra «capa» externa funciona como un «tercer oído» capaz de recibir sonidos a través de las corrientes de aire.

Este descubrimiento, que publica a revista británica «Nature», supone un gran paso adelante a la hora de comprender cómo los órganos sensoriales colaboran para recibir los sonidos y podría tener importantes implicaciones en el desarrollo de dispositivos de audio para las personas con problemas auditivos.

Según un grupo de científicos de la Universidad British Columbia de Vancouver (Canadá) dirigido por el profesor Bryan Gick, la gente «oye» a través de la piel las corrientes de aire creadas por su interlocutor al hablar, a pesar de que éstas pasan desapercibidas para el oído.

Son las sílabas aspiradas (como por ejemplo «pa» y «ta») las que crean esas corrientes de aire que, según los investigadores, llegan a la superficie cutánea y permiten completar el puzzle comunicativo. Es más, aseguran que cuando un flujo de aire alcanza la piel del cuello y manos de manera fortuita en el mismo momento en que el interlocutor está pronunciando sílabas que no producen ninguna corriente de aire (como por ejemplo «ba» y «da»), el organismo confunde estas sílabas con las aspiradas («pa» y «ta»).

Esto indica, en su opinión, que cuando uno escucha a otra persona hablar no sólo atiende a la información auditiva y visual, sino también, de forma inconsciente, a las «huellas táctiles» que ese discurso deja en la piel.

 RECETAS PARA NAVIDAD…

CORDIALES   

Ingredientes:

• 1/2 kilo de almendras molidas,
• 350 gramos de azúcar,
• 6 huevos,
• raspadura de 1 limón,
• cabello de ángel,
• Obleas.

- Plazo de inscripción: del 8 al 18 de junio.

Podrán inscribirse todos los niños nacidos en los años 2.004 y 2.005. Número de plazas limitado.

También los niños de Valladolises del 1 al 24 de julio podrán inscribirse y participar en la Escuela de Verano que asimismo se realizará en el Centro Cultural de la pedanía con multitud de actividades deportivas y culturales.

 El molino de Valladolises constituye uno de los monumentos históricos más importantes de valladolises. A la derecha, apreciamos también, una fotografía de la parte superior de la iglesia de dicho pueblo.

En el Centro Municipal de Valladolises podemos disfrutar del Telecentro, con aula de acceso libre para realizar nuestros trabajos, navegar por internet, buscar información, realizar consultas, búsqueda de empleo e infinidad de actividades.  La imagen adjunta, situada al comienzo del pueblo, refleja los lugares más característicos e interesantes de Valladolises que podemos visitar.

NO NOS OLVIDEMOS DE LAS FECHAS EN LAS QUE ESTAMOS…    

CORDIALES

Ingredientes:

1. 1kg de almendra (pelada y molida).

2. 5 huevos

3. 400 g de azúcar

4. 1 kg de cabello de ángel

5. raspadura de limón

6. 1 cucharada de canela

Preparación:

En primer lugar mezclamos todos los ingredientes anteriores en un recipiente y se amasa hasta que queden todos los componentes bien compactos; a continuación se van haciendo bolas (como huevos de paloma) y se depositan en una llanda, se introducen en el horno a 180 grados hasta que se vean dorados. Finalmente, le ponemos de esta masa de base un trocito de pan de ostia y ¡listo!

ALGUNOS DATOS DE INTERÉS DE LA PEDANÍA DE VALLADOLISES

MONUMENTOS: Entre otros, mencionados anteriormente, lugares a destacar para visitar:

• Pozos de agua para riego.
• Minas de hierro en el paraje de Cabecico del Rey.

FIESTAS: 

• La Candelaria,  el 2 de febrero, la patrona del pueblo.
• También se celebra San Isidro labrador, patrón de los agricultores.

TURISMO: Lugares de interés:

• La Coronela
• Los Sotos
• La ermita de la Cruz en el Cabecico del  Rey.

COSTUMBRES: Los Inocentes (el 1 de Enero):Dos personas del pueblo se visten con unos gorros, haciendo de guardias, multando a todo el que va por el pueblo. MOTIVO: el que sea, si una persona conduce, porque conduce, si va andando porque no va en coche, es decir, la cuestión es multar por el motivo que sea, y lógicamente cobrando. MUY PECULIAR.

HISTORIA: Fundada por Castellanos después de la Reconquista. Las primeras casas del pueblo estaban diseminadas en caseríos repartidos por todo el campo, fue por el siglo XVII principios del XVIII cuando se produjo el primer núcleo de población en Valladolises.

SABÍAS QUE….

LA PRIMERA CONSOLA DE VIDEOJUEGOS           

No fue ni Nintendo ni Sega, ni tampoco Sony y mucho menos Microsoft, quien comercializó la primera consola de videojuegos de la historia. Fue Philips, y concretamente, su filial estadounidense, quien lanzó la primera consola de videojuegos, llamada Maganavox Odyssey. La consola fue lanzada al mercado norteamericano en Mayo de 1972, venía empaquetada con seis cartuchos que contenían juegos de la simplicidad de Pong, el título más famoso.

Como dato curioso, Nintendo fue la encargada de distribuir la Magnavox Odyssey en Japón. Hoy en día, Philips está fuera del mundo de los videojuegos y en cambio Nintendo es una de las compañías más exitosas.

Con la cercanía de la primavera…. Consejos para el cuidado de nuestra salud

1. Para las personas que sufren de alergias, por ejemplo, al polen, se les recomienda llevar  las ventanillas del coche siempre cerradas y evitar salir al exterior lo menos posible  con especial cuidado sobre todo en las primeras y últimas horas del día.

2. En esta etapa, nuestra piel se ve expuesta durante más tiempo a las radiaciones solares, por lo que debemos cuidar nuestra alimentación, comiendo alimentos ricos en Omega 3 como el pescado azul, frutas y hortalizas variadas.

3. Evita pasear por zonas cercanas al campo, sobre todo durante las horas especialmente delicadas.

4. Esta etapa del año resulta ideal para realizar un viaje o una escapa, cuida tu piel y sobre todo, si son casas rurales, asegúrate de que no estés rodeado de un imenso campo de flores primaveral.

5. Sé versátil, no te deshagas todavía de la ropa de invierno ya que durante esta estación, los días son calurosos pero las noches pueden ser muy frías.

LOS SECRETOS QUE SE ESCONDEN TRAS LOS CUENTOS INFANTILES…

Una escena de canibalismo en la que Caperucita y el lobo encuentran los restos de la abuela, el mal destino de las hermanastras de Cenicienta, el desamparo de Blancanieves y la malvada madrastra obsesionada por la belleza, la pasión por la carne infantil de uno de los personajes de la Bella Durmiente, son algunos de los secretos que esconden los cuentos de hadas más populares.

En la introducción a su célebre “Psicoanálisis de los cuentos de hadas”, Bruno Bettelheim afirma que este tipo de narraciones transmiten a los niños que la lucha contra las serias dificultades de de la vida es inevitable, es parte intrínseca de la existencia humana.

Los cuentos tradicionales, que no son exclusivos del ámbito europeo y cuyo origen en ocasiones se remonta a épocas anteriores a la aparición de las escrituras han sido y siguen siendo, vehículo de transmisión de conocimiento y modelos de conducta.

Con el paso del tiempo y en la medida en que algunas corrientes pedagógicas pusieron en duda su valor educativo, estos relatos se han ido dulcificando. Pero la eliminación de los elementos más crueles y sangrientos y las variaciones llevadas a cabo a lo largo de los siglos por los diferentes autores (Charles Perrault en el siglo XVII y los hermanos Grimm en el XIX son los más conocidos) no han logrado reducir el fuerte contenido simbólico de unos relatos que, hoy en día, todavía nos ofrecen la oportunidad de desentrañar numerosos secretos. Muchos de los cuentos más populares giran en torno a la necesidad que tienen héroes y heroínas protagonistas de superar una serie de obstáculos que les permitirán alcanzar la madurez vital.

CONCENTRACIÓN MOTERA DE VALLADOLISES

Un gran día de diversión en las fiestas de valladolises, en el cual la organización deleita con una paella gigante gratis para vecinos y visitantes.

ACTIVIDADES 2009-2010 CENTRO MUNICIPAL DE VALLADOLISES

OCIO Y TIEMPO LIBRE INFANTIL Y JUVENIL
Destinatarios: niños de 6 a 14 años.
Nº de plazas: 20.
Horario: jueves de 16.30 a 18.30h.
Inicio: 29 de octubre de 2009.
Finalización: 10 de junio de 2010.
Observaciones: continuación del año anterior. Los menores se dividirán en dos grupos de trabajo, según edad.

TALLER DE DANZA Y BAILE
Destinatarios: niños de 6 a 14 años.
Nº de plazas: 20.
Horario: jueves de 18.30 a 20.30h.
Inicio: 29 de octubre de 2009.
Finalización: 10 de junio de 2010.
Observaciones: continuación del año anterior. Los menores se dividirán en dos grupos de trabajo, según edad.

ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN CULTURAL

Semana Cultural de Navidad 2009
Semana Cultural por las fiestas patronales 2010.
Actividades fin de curso 2010.
Actividades veraniegas.
Escuela de verano 2010.
Actividades en colaboración con asociaciones y entidades.
Actividades del Centro de la Mujer.
Actividades del CP y AMPA José Escudero.

ORGANIZAN Y COLABORAN

Servicios Sociales (PAI).
Junta Municipal de Valladolises.
Centro de la Mujer de Valladolises.
AMPA CP José Escudero.
CP José Escudero.
Centro de Mayores de Valladolises.
Asociación Juvenil de Valladolises.

REMEDIOS NATURALES: ALOE VERA

El Aloe Vera, tiene dos enemigos naturales a tener en cuenta: el exceso de agua y el frío por debajo de lo 10ºC. Por otro lado, es una planta muy resistente a la plagas y a la falta de agua.
 

Cultivo en casa

Para su cultivo en casa, es mejor hacerlo en maceta de barro en vez de plástico. Este lo llenaremos con tierra normal de jardín con un 50% de turba, a partes iguales. En el fondo pondremos un drenaje de dos dedos de grava. Se cubrirá la planta hasta el nacimiento de las hojas, esperando un par de semanas, para empezar su riego, así dará tiempo a cicatrizar sus heridas durante el trasplante. Situar la planta en lugar soleado y cálido, donde tenga mucha luz de sol. En el invierno, la protegeremos del frío. Su reproducción mediante hijos que le nacen alrededor. Cuando estos tengan una altura de cuatro dedos, se han de separar de la planta adulta.Hay que recordar, que no se puede regar durante las dos primeras semanas después de su transplante. Cuando nacen los hijos y los trasplantamos, se dejan secar las heridas durante un par de semanas, sin exponerlos al sol directamente, pudiendo plantarlos individualmente en maceta.

 Usos medicinales

El Aloe Vera es un excelente limpiador y antiséptico natural (contiene al menos seis agentes antisépticos: lupeol, ácido salicílico, nitrógeno de urea, ácido cinámico, fenol y azufre), que penetra fácilmente en la piel y en los tejidos (en algunas ocasiones cruzando siete capas distintas), que actúa como anestésico calmando todo tipo de dolores (especialmente los musculares y de las articulaciones) y tranquilizando los nervios, que posee una gran actividad bactericida, que también destruye numerosos tipos de virus, que es fungicida, antiinflamatorio, antiprurítico (detiene la comezón), altamente nutritivo (contiene vitaminas, minerales y azúcares), dilata los capilares sanguíneos incrementando la circulación en la zona afectada, descompone y destruye los tejidos muertos (incluyendo el pus), favorece el crecimiento celular normal (acelerando la curación de llagas y heridas), hidrata los tejidos y es antipirético (elima la sensación de calor en las llagas, úlceras e inflamaciones).

Usos cosméticos

El Aloe Vera es un ingrediente con bastante presencia en muchos productos de belleza que encontramos disponibles.Una de sus principales ventajas es que penetra en las tres capas de la piel: la epidermis, la dermis, la hipodermis, y expulsa al exterior las bacterias y los depósitos de grasa que taponan los poros de la piel. Al mismo tiempo, la accion de los nutrientes naturales, las vitaminas, los minerales, los aminoácidos y las enzimas, estimulan la fabricación de nuevas células.

Dado que és un importante regenerador celular, cicatrizante, tonificador y de con un alto nivel de penetración en la piel, cuando se utiliza con regularidad, ayuda a evitar las arrugas prematuras y retrasa la aparición de las propias de la edad. Reduce la medida de los poros abiertos, y puede usarse bajo el maquillaje sin problemas.Como el Aloe Vera es astringente, es interesante combinar su aplicación con una crema hidratante, preferentemente que lleve Aloe Vera en su composición. Es un excelente filtro solar de rayos UV y elimina con bastante eficacia las manchas causadas por el sol, si se aplica durante un largo periodo de tiempo.

El Aloe Vera, utilizado como after shave después del afeitado nos ofrece unos resultados realmente buenos, ya que en pocos instantes regenera muchas de las céulas dañadas al pasar la maquinilla de afeitar. Por lo tanto, masajeando la zona afeitada con una loción con Aloe Vera, dará una sensación de gran alivio. En este sentido, también es muy eficaz cuando se usa después de la depilación: evita erupciones, granitos e irritaciones, cerrando rápidamente los poros dilatados. Tras una sesión de depilación láser, es muy probable que en la propia clínica nos recomienden una crema con Aloe VEra para una mejor recuperación.

También es muy eficaz en la prevención o eliminación de pequeñas estrias, por ejemplo las que aparecen tras un embarazo. Es aconsejable la hidratación de la piel con aceite de oliva o crema hidratante después que el Aloe Vera haya penetrado en la piel.

UNA SOLA MOLÉCULA ES LA CULPABLE DEL MAL OLOR CORPORAL

Una sola molécula proteínica es la causante del olor corporal de las personas sudorosas, según han descubierto científicos alemanes del centro de investigaciones de la empresa Beiersdorf AG en Hamburgo.

Un portavoz de la compañía ha explicado que todas las partículas que conforman el olor del sudor son transportadas a la superficie de la piel por esa proteína, bautizada como ABCC11.

Con su llegada a la superficie cutánea las proteínas son descompuestas por bacterias que a su vez provocan el típico olor del sudor, han señalado los científicos, que publican los resultados de su estudio en la revista “Journal of Investigative Dermatology”.

“Con este estudio ha sido posible cerrar un hueco en la comprensión de los procesos de la formación del olor corporal”, ha dicho un portavoz de Baiersdorf.

Diferencias entre asiáticos y europeos. Añade que las investigaciones han sacado también a la luz la existencia de una diferencia genética entre europeos y asiáticos a la hora de sudar. Dependiendo de su lugar de origen, entre un 30% y hasta el 100% de determinadas poblaciones asiáticas no emiten olor alguno al sudar, ya que tienen limitada la actividad de la proteína ABCC11.

Los expertos alemanes comentaron que esa variante genética pudo determinar la facilidad a la hora de escoger pareja, al imponerse aquellas personas cuyo sudor no huele.

CONSEJOS PARA AFRONTAR LA CUESTA DE ENERO….

En 2010 la factura de la luz será más cara, RENFE aumentará sus tarifas, se incrementará el tipo general de IVA, se producirá un aumento del IRPF.. Todo esto sumado a los gastos extra derivados de los regalos y las celebraciones navideñas, hacen de enero un mes temido por la mayoría de las economías domésticas.

Para compensar en los bolsillos este subidón, podemos guiarnos por una serie de consejos:

1. Lo primero y principal es ajustar más que nunca los gastos a los ingresos. Para ello, es recomendable organizar el presupuesto del que se dispone y hacer una previsión de gastos imprescindibles, como son la factura de la electricidad, transporte y otros productos y servicios básicos.

2. Eliminar o aplazar gastos superfluos.

3. Comprar sólo lo necesario. Es muy útil preparar una lista de las cosas que se necesitan antes de salir de comprar y tratar de ceñirse a ella lo más estrictamente posible.

4. Regalar o pedir regalos útiles para evitar gastos.

5. Optar por marcas blancas.

6. Realizar un consumo responsable.

7. Evitar la fiebre consumista en las rebajas de invierno y aprovecharlas para adquirir productos necesarios a mejor precio.

8. No dejar electrodomésticos en modo “stand by”.

9. Intentar buscar trabajo para proporcionar horas extras.